Involtini di peperoni tonnati
Ingredienti e procedimento della ricetta involtini di peperoni tonnati preparata da Diego Bongiovanni nella puntata della Prova del Cuoco del 17 giugno 2020. Ingredienti: - 4 peperoni rossi - 300g tonno sott’olio - 150g maionese - 100g burro - 20g prezzemolo - 2 acciughe sotto sale - 20g capperi Ingredienti per la salsa: - 100g basilico - 1 spicchio di aglio - 100g olio evo - sale