Jacket potatoes
Ingredienti: - 8 patate a pasta bianca - 100g di ricotta di pecora - 150g di yogurt greco - 5g di salmone affumicato - erba cipollina - sale e pepe bianco - una noce di burro - 150g di gorgonzola - due cucchiai di latte - pepe nero - un trito di basilico - 2 uova - 50g di speck - 4 foglie di salvia - un cucchiaio di grana grattugiato - 30g di burro - sale e pepe