Lasagne con prosciutto di Praga, mozzarella e carciofi
Ingredienti: - 1500g di sfoglie per lasagne già pronte - 505g di fiordilatte - 300g di prosciutto di Praga affettato sottile - 10 carciofi violetti - 3 spicchi d’aglio - 180g di farina - 1l di latte - 80g di burro - sale q.b. - noce moscata q.b. - prezzemolo q.b. - olio per friggere q.b.