Linguine con vongole e cavolfiore
Ingredienti: - 350g di linguine - 800g di vongole - uno spicchio di aglio - mezzo bicchiere di vino bianco - 400g di cavolfiore - 40g di scalogno - 250g di polpa di pomodoro - un ciuffo di prezzemolo - olio extravergine di oliva - sale e pepe