Pampushky di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta pampushky preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 23 marzo 2022. Ingredienti per l’impasto: - 500g di farina tipo 0 - 200ml di latte - 100g di acqua - 8g di lievito di birra - 20g di zucchero - 10g di sale - 30g di olio di semi di girasole - 1 uovo per spennellare Ingredienti per condire: - emulsione d’olio al prezzemolo e aglio