Pane del deserto
Ingredienti e procedimento della ricetta pane del deserto preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 15 aprile 2021. Ingredienti per l’impasto: - 500g di semola di grano duro - 500g di farina tipo 2 burattato di grano tenero - 640g di acqua - 10g di lievito di birra fresco - 20g di sale - 30g di olio evo Ingredienti per la farcitura: - miele caldo - zucchine grigliate