Pane del ringraziamento di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta pane del ringraziamento preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 24 novembre 2022. Ingredienti: - 250g di farina di mais - 250g di farina tipo “00” - 250ml di acqua - 7g di lievito di birra - 30g di zucchero di canna - 1 uovo - 160g di latticello - 100g di chicchi di mais - 80g di burro fuso - 10g di sale - farina di mais per spolvero