Pane quaresimale di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta pane quaresimale preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 22 febbraio 2023. Ingredienti per l’impasto: - 500g di farina tipo 0 - 100g di farina di mandorle - 270g di acqua - 40g di zucchero - 10g di lievito di birra - 10g di sale - 40g di olio Ingredienti per guarnire: - ghiaccia reale - 12 mandorle - sesamo bianco