Panini da buffet di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta panini da buffet preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 21 novembre 2024. Ingredienti per l’impasto: - 500g di farina tipo 0 - 6g di lievito fresco di birra - 310g di acqua - 20g di zucchero - 40g di olio - 10g di sale Ingredienti per la farcitura: - mortadella - spuma di mortadella - robiola - zeste di limone caramellate