Pasta con le alici alla siciliana
Ingredienti: - 400g spaghetti - 600g alici - 60g pinoli - 60g uvetta - 2 mazzetto di finocchietto selvatico - 100ml vino bianco - 2 bustine di zafferano in polvere - 2 cipolle - 300g pangrattato - 60g formaggio grattugiato - origano q.b. - olio evo q.b. - sale e pepe q.b.