Penne all’arrabbiata di cozze
Ingredienti e procedimento della ricetta penne all’arrabbiata di cozze preparata da Sergio Barzetti nella puntata della Prova del Cuoco del 31 gennaio 2020. Ingredienti: - 320g penne rigate - 200g passata di pomodoro - 300g cozze - 70g friggitelli - 2 peperoncini freschi - pecorino grattugiato q.b. - aglio q.b. - olio evo q.b. - sale q.b.