Pesce stocco alla ghiotta
Ingredienti e procedimento della ricetta pesce stocco alla ghiotta preparata da Fabio Potenzano nella puntata di è sempre mezzogiorno del 18 febbraio 2021. Ingredienti: - 800g di stoccafisso - 3 cipolle bianche medie - 3 coste di sedano - 4 patate medie - 800g di passata di pomodoro - 120g di olive verdi - 50g di capperi dissalati - 200ml di olio evo - peperoncino fresco - prezzemolo - sale