Pirofila di alici e pane cunzato
Ingredienti: - 36 alici fresche pezzatura medio grande - 300g di conserva di pomodoro - 200g di pane siciliano al sesamo - 200g di primo sale - 100g olive di Gaeta - 1 cipolla piccola di Tropea - 5 foglie di verza riccia - origano - olio evo - sale