Bomboloni di pizza
Ingredienti e procedimento della ricetta bomboloni di pizza preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 25 giugno 2021. Ingredienti per l’impasto: - 500g di farina tipo 0 - 500g di farro bianco - 650g di acqua - 5g di lievito di birra - 22g di sale - 40g di olio evo Ingredienti per la farcitura: - pomodori pelati - cipolle bianche - acciughe - capperi - olive - basilico - origano