Pizza take away di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta pizza take away preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 29 novembre 2024. Ingredienti per l’impasto: - 600g di farina di tipo 0 - 330g di acqua fredda - 4g di lievito fresco di birra - 10g di sale - 15g di olio Ingredienti per friggere: - olio di semi Ingredienti per farcire: - sugo di pomodoro - provola affumicata - formaggio grattugiato - pecorino grattugiato