Pollo all’orientale
Ingredienti: - 400g di petto di pollo - 150g di riso - curcuma q.b. - amido di mais q.b. - salsa di soia q.b. - zenzero fresco q.b. - 50g di mandorle a filetti - 2 zucchine - 2 carote - 150g di funghi champignons - sale q.b. - olio extravergine di oliva q.b.