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Ratatouille tatin di zia Cri

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Ingredienti e procedimento della ricetta ratatouille tatin preparata dalla zia Cri nella puntata di è sempre mezzogiorno del 26 maggio 2022. Ingredienti: - 1 melanzana - 2 zucchine - 1 peperone giallo - 10 pomodorini datterino - 1 cipolla rossa - 80g di pecorino grattugiato - 1 rotolo di pasta sfoglia - origano - basilico - sale e pepe - olio evo