Ravioli di porchetta con carciofi
Ingredienti: - 300g di farina - 6 uova - 500g di porchetta d’Ariccia - 8 carciofi - erbe fresche miste(timo, menta, salvia, rosmarino) q.b. - pane raffermo q.b. - aglio q.b. - peperoncino q.b. - prezzemolo q.b. - sale q.b. - olio q.b.