Roast beef con petali di cipolle e verdura
Ingredienti: - 1 filetto di manzo - 3 carote - 3 zucchine - 3 rape rosse - 3 ravanelli - 3 patate viola - 1 cipolla rossa - 2 uova - olio evo q.b. - olio di semi q.b. - senape in grani q.b. - rosmarino q.b. - aceto q.b.