Rollatina di pollo con salsa verde della nonna
Ingredienti: - 400g di petto di pollo - mix di erbe fresche - 100g di cavolfiore - 1 uovo - 1 peperone verde - 1 carota - 1 gambo di sedano - 1 spicchio di aglio - aceto di vino bianco q.b. - sale e pepe q.b. - olio extravergine di oliva q.b.