Salatini di Natale al burro
Ingredienti e procedimento della ricetta salatini di Natale al burro preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 17 dicembre 2020. Ingredienti: - 500g di farina tipo 0 bio - 250g di acqua - 10g di sale - 10g di lievito di birra fresco - 140g di burro Ingredienti per la farcitura: - 100g di wurstel - 100g di macinato misto - 100g di prosciutto cotto a cubetti - 100g di battuto olive e capperi - 100g di tonno - 100g di cipolla