Sandwich di triglie e patate al finocchietto
Ingredienti: - 4 filetti di triglia - 200g di patate - finocchietto q.b. - 30g di capperi - 100g di misticanza di insalata - 100g di mix di frutta secca(noci, mandorle e pinoli) - aceto balsamico q.b. - olio extravergine di oliva q.b. - sale q.b.