Scaloppina alla pizzaiola e cavolini all’aglio
Ingredienti: - 5 Fettine di maiale di circa 120g ciascuna - una noce di burro - sale e pepe macinati - un pizzico di origano - uno scalogno tritato - 5 cucchiai di passata di pomodoro - farina q.b. - 300g di cavolini di Bruxelles - 1 spicchio d’aglio - brodo “matto” q.b. - olio evo