Scarole ripiene
Ingredienti: - 6 scarole piccole - 4 cucchiai di uvetta - 4 cucchiai di pinoli - 2 cucchiai di capperi sotto sale - 100g di olive nere di Gaeta - 6 filetti di acciuga - 1 spicchio d’aglio - olio extravergine di oliva q.b. - sale e pepe q.b.