Scrigni delle feste di Daniele Persegani
Ingredienti e procedimento della ricetta scrigni delle feste preparata da Daniele Persegani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 19 novembre 2024. Ingredienti: - 500g di pasta di kataifi - 1 rotolo di pasta sfoglia - 300g di maionese - 300g di carote - 200g di piselli - 400g di patate - 100g di cetriolini sott’aceto - 100g di gamberetti - 3 uova sode - 50g di ketchup - 1 cucchiaio di capperi - 100g di tonno sott’olio - 10 filetti di acciughe - 1 goccio di salsa Worcester - sale e pepe