Sfere di melone con gamberi e crumble di prosciutto
Ingredienti: - ½ melone - 3 gamberi imperiali - 150g prosciutto crudo a fettine - 1 spicchio d’aglio - rosmarino q.b. - menta q.b. - salvia q.b. - olio extravergine d’oliva q.b. - sale e pepe q.b.