Sfilatini di pizza di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta sfilatini di pizza preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 20 gennaio 2023. Ingredienti per l’impasto: - 500g di farina tipo 0 - 280g di acqua - 5g di lievito di birra - 10g di sale - 30g di olio evo Ingredienti per farcire: - 200g di prosciutto cotto - 200g di mozzarella - 150g di passata di pomodoro - origano