Sweet Angel
Ingredienti e procedimento della ricetta sweet Angel preparata da Angela Frenda nella puntata di è sempre mezzogiorno del 23 marzo 2021. Ingredienti per l’impasto: - 12 albumi - 270g di zucchero - 6g di cremor tartaro - ½ bacca di vaniglia - 160g di farina “00” - sale Ingredienti per decorare: - 250g di cioccolato ruby - 100g di riccioli di cioccolato fondente