Tasche fritte farcite di Antonio Paolino
Ingredienti e procedimento della ricetta tasche fritte farcite preparata da Antonio Paolino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 13 febbraio 2024. Ingredienti: - 8 fatte di pane al latte - 4 uova - 250g di pane panko - 500ml di olio di semi di arachidi - sale e pepe Ingredienti per la prima farcia: - 400g di cime di rapa - 200g di salsiccia - 8 fettine di provola affumicata - 1 spicchio d’aglio - peperoncino fresco - olio evo Ingredienti per la seconda farcia: - 100g di rucola - 8 fettine di mozzarella - 12 pomodorini Pachino - 1 pizzico di origano - olio evo