Torta al caramello e caffè
Ingredienti e procedimento della ricetta torta al caramello e caffè preparata da Natalia Cattelani nella puntata della Prova del Cuoco del 6 febbraio 2020. Ingredienti: - 360g di farina - 280g di zucchero - 100g di burro - 3 uova - 200g di latte - una bustina di lievito per dolci Ingredienti per la crema di farcitura: - 250g di formaggio spalmabile - 120g di zucchero - 60g di acqua - 150g di caffè Ingredienti per la decorazione: - 200g di panna montata - chicchi di caffè ricoperti di chiccolato