Torta cocco e lamponi di Natalia Cattelani
Ingredienti e procedimento della ricetta torta cocco e lamponi preparata da Natalia Cattelani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 22 aprile 2026. Ingredienti per la frolla: - 220g di farina “00” - 120g di burro - 100g di zucchero a velo - 2 tuorli - scorza di limone Ingredienti per decorare: - scaglie di cocco fresco - lamponi - foglioline di menta Ingredienti per il ripieno: - 250g di confettura di lamponi - 150g di cocco rapè - 120g di burro - 130g di zucchero - 40ml di latte - 2 uova - 30g di amido di mais