Torta di mele, fichi e noci
Ingredienti e procedimento della ricetta torta di mele, fichi e noci preparata dalla zia Cri nella puntata di è sempre mezzogiorno del 19 gennaio 2022. Ingredienti per la frolla: - 300g di farina di farro - 120g di zucchero di canna - 120g di burro - 2 tuorli - 1 uovo - 5g di lievito per dolci - 1 cucchiaino di cannella - sale Ingredienti per il ripieno: - 1kg di mele renette - 80g di zucchero di canna - 150g di gherigli di noci - 150g di fichi secchi - il succo di un limone - 50g di burro Ingredienti per decorare: - 1 tuorlo - latte