Torta di ricotta e fragole
Ingredienti per la base: - 1 disco di Pan di Spagna Ingredienti per la bagna: - maraschino q.b. Ingredienti per la farcitura: - 200g di zucchero - semolato - 2 tuorli - 2 cucchiai di latte intero - 100g di zucchero vanigliato - 6 fogli di colla di pesce - 500g di ricotta mista - 500g di panna fresca