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Torta gianduiotta

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Ingredienti: - 250g di farina “00” - 250g di albumi - 200g di zucchero - 100g di cioccolatini alla gianduia tritati - 1 cucchiaio di cioccolato amaro - 75g di olio di semi - 50g d’acqua - ½ bustina di lievito per dolci