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Treccia alle ciliegie

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Ingredienti per la pasta brioche: - 300g di farina di farro bianco - 170ml di latte - 50g di burro - 20g di zucchero di canna - 10g di lievito - 1 cucchiaio di miele - 1 grattugiata di scorza di limone - 1 pizzico di sale