Treccia di pane aromatico
Ingredienti e procedimento della ricetta treccia di pane aromatico preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 13 maggio 2021. Ingredienti per l’impasto: - 1kg di farina tipo 2 di grano tenero - 650g di lievito madre - 20g di sale - 50g di olio evo Ingredienti per aromatizzare: - 50g di olive nere denocciolate - 50g di semi misti - erbe aromatiche miste Ingredienti per la farcitura: - 100g di pomodori secchi - 100g di formaggio alle erbe - 200g di prosciutto cotto