Triangoli di pasta sfoglia
Ingredienti: - 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari - 1 uovo sbattuto Ingredienti per il ripieno: - 150g di zucchine - 150g carote - 50g di porro - 50g di peperone rosso - 150g di spinaci freschi - olio extravergine di oliva - sale