Triglie impanate con misticanza e pompelmo
Ingredienti: - 4 filetti di triglie - farina q.b. - 2 uova - pangrattato q.b. - 100g di misticanza - 1 pompelmo - 1 limone - 20g di senape - olio di semi di arachide per friggere q.b. - olio extravergine di oliva q.b. - sale q.b.