Trota in acqua cottura con fagiolini saltati al pangrattato e maggiorana
Ingredienti: - 2 filetti di trota salmonata - 1 limone - radicchio q.b. - 200g di fagiolini - pangrattato q.b. - maggiorana fresca q.b. - vino bianco q.b. - 1 scalogno - pepe nero e rosa in grani q.b. - curcuma in polvere q.b. - olio extravergine di oliva q.b. - sale q.b.