Spaghetti con pomodoro fresco, trito di erbe aromatiche e asparagina

Ingredienti:
- 2hg di spaghetti
- 1 mazzo di asparagina
- 1hg pomodori vesuviani
- spicchio d’aglio
- vino bianco
- mazzetto erba cipollina
- olio e.v.o.,sale e pepe

Preparazione:
In una padella antiaderente, scottare a fuoco vivo l’asparagina tagliata a pezzetti con l’aglio schiacciato; sfumare con del vino bianco. Regolare di sale e pepe. Aggiungere il pomodoro tagliato a pezzettini, far cuocere per 5'. Cuocere e scolare la pasta al dente; mantecarla aggiungendo il trito di erbe aromatiche e servire.