Tagliatelle con rucola e gamberetti

Ingredienti e procedimento della ricetta tagliatelle con rucola e gamberetti.

Ingredienti:
- 320g di tagliatelle
- 4 mazzi di rucola
- 200g di gamberetti
- un limone
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe

Preparazione:
Lavate la rucola e tagliatela grossolanamente. Lavate il limone e grattugiatelo. In una padella scaldate un filo di olio, unite i gamberetti la rucola, salate e cuocete per due minuti. Cuocete le tagliatelle in acqua salata, scolatele, conditele con i gamberetti e la rucola, cospargetele con il limone grattugiato, salate e pepate.