Bavette rosate ai frutti di mare

Bavette rosate ai frutti di mare

Ingredienti:
- 150g di bavette
- 300g di frutti di mare(vongole e cozze)
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- prezzemolo q.b.
- sale q.b.

Preparazione:
Far aprire i frutti di mare in una padella con poca acqua. Cuocere le bavette in acqua bollente salata e scolarle ancora al dente. Mantecarle in padella con i frutti di mare e il concentrato di pomodoro. Spolverare con il prezzemolo tritato e poi servire.

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