Hamburger al formaggio

Ingredienti:
- 4 hamburger
- 100g di formaggio fresco cremoso
- 5 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di passata di pomodoro
- 4 cucchiai di grana grattugiato
- 3 cucchiai di olio extravergine
- sale e pepe q.b.

Preparazione:
Scaldare l’olio in padella e cuocere gli hamburger, per 2 minuti per lato. Mescolare il formaggio cremoso con il latte, la passata di pomodoro, sale e pepe. Versare la “cremina” in padella e lasciar insaporire gli hamburger per un paio di minuti. Cospargere di grana grattugiato e servire.