Arrosto di salmone all’arancia
Ingredienti e procedimento della ricetta arrosto di salmone all’arancia preparata da Mattia e Mauro Improta nella puntata di è sempre mezzogiorno del 24 novembre 2025. Ingredienti: - 1 filetto di salmone - 2 cespi di cavolo nero - 1 cavolfiore - 150g di robiola - 150g di speck - 50g di uvetta - 1 arancia - 1 bustina di zafferano - 1 spicchio d’aglio - 20ml di Marsala - chicchi di melagrana - olio evo - sale e pepe