Calamari arrosto con funghi pioppini
Ingredienti: - 4 calamari - 200g di funghi pioppini - 150g di olio evo - ½ spicchio di aglio - 10g di succo di limone - 5g di acqua - 6g di rosmarino - 3g di sale - 30g di salsa di soia - 22,5g di aceto bianco