Cheesecake di lamponi e menta
Ingredienti per la base: - 100g di farina di mandorle - 100g di farina 0 - 100g di zucchero di canna - 100g di burro morbido Ingredienti per la crema: - 250g di formaggio spalmabile - 250ml di panna - 60g di zucchero a velo - 1 bacca di vaniglia