Cordon Bleu doppia farcitura
Ingredienti e procedimento della ricetta cordon Bleu doppia farcitura preparata da Daniele Persegani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 31 gennaio 2025. Ingredienti: - 800g di carne di vitello - 4 tomini - 4 fette di prosciutto cotto - 400g di funghi champignon - olio di semi - farina - uovo - pangrattato - prezzemolo - erba aromatiche - aglio - sale e pepe Ingredienti per il contorno: - 3 patate lesse - burro - erba aromatiche