Costine di maiale al miele e paprika
Ingredienti e procedimento della ricetta costine di maiale al miele e paprika preparata da Diego Bongiovanni nella puntata della Prova del Cuoco del 26 maggio 2020. Ingredienti: - 1kg costine di maiale - 1 cucchiaio di zucchero - 1 cucchiaio di sale - 1 spicchio di aglio - ½ cipolla - 2 cucchiai di ketchup - 2 cucchiai di aceto - 4 cucchiai di acqua - erbe aromatiche miste Ingredienti per la salsa: - 100g di miele - 2 cucchiaini di paprika piccante - succo di un limone - erba cipollina - sale Ingredienti per il contorno: - 1 mazzo di asparagi - 4 carote - 5 cipollotti