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Cremoso di ricotta, fragole e cioccolato

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Ingredienti e procedimento della ricetta cremoso di ricotta, fragole e cioccolato preparata da Marco Bottega nella puntata della Prova del Cuoco del 11 giugno 2020. Ingredienti: - 200g ricotta di pecora - 150g zucchero - 100g latte - 50g panna liquida - 250g fragole - 80g cioccolato fondente - menta fresca q.b. - zucchero a velo q.b.