Crostata beneventana di Antonio Paolino
Ingredienti e procedimento della ricetta crostata beneventana preparata da Antonio Paolino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 24 gennaio 2025. Ingredienti per la pasta frolla: - 250g di farina “00” - 130g di burro - 110g di zucchero a velo - 2 tuorli - 1 limone - estratto di vaniglia - sale Ingredienti per la farcitura: - 500ml di latte - 150g di zucchero - 30ml di liquore - 3 uova - 1 limone - 12 savoiardi